Сочные и полезные. Вся правда о цитрусовых.

Цитрусовые давно перестали быть чем-то экзотическим; они присутствуют в рационе практически каждого человека. Исключением не становится даже холодное время года. Их характерный аромат и яркие цвета всегда привлекают внимание и поднимают настроение. 

Эти фрукты настолько прочно вошли в жизнь россиян, что Новый год не представляется без мандаринов, а во время простуды всегда в чай добавляют лимон. Кстати это сочетание придумали в России и во всем мире его называют «русский чай». Но цитрусовые могут приносить не только пользу, но и вред.

Сочные и полезные. Вся правда о цитрусовых.

Полезные свойства

Переоценить свойства цитрусовых фруктов сложно. Это просто кладезь полезных витаминов, микроэлементов, эфирных масел и клетчатки. Причем полезные вещества содержатся не только в мякоти, а еще в соке и даже в кожуре. 

Положительное действие на организм человека: 

  • повышение резистентных функций организма;
  • чистка организма от шлаков и токсических веществ;
  • улучшение обмена веществ;
  • противомикробное действие;
  • усиление перистальтики кишечника;
  • снижение количества сахара в крови;
  • благоприятное влияние на сосуды и сердце;
  • снижение холестерина в крови;
  • укрепление нервной системы;
  • сок обладает антимикробными свойствами;
  • профилактика многих серьезных заболеваний, например Альцгеймера;
  • улучшение памяти и мыслительных функций. 

Сочные и полезные. Вся правда о цитрусовых.


Это интересно! Цитрусовые обладают довольно выраженными жиросжигающими свойствами и часто входят в состав диет. 

Диета на грейпфрутах

Грейпфрутовая диета является одной из самых популярнейших и проверенных временем способов быстро похудеть. Ей пользуются мировые звезды, благодаря чему она известна под вторым названием – голливудская.

Цветочный мёд как уникальный продукт натурального происхождения.

Грейпфрут обладает сильными жиросжигающими свойствами, особенно вместе с нежирной белковой пищей (кефир, простокваша, творог). Прекрасно борется с целлюлитом и «апельсиновой коркой». Усиливает обмен веществ и выводит из организма токсины, благодаря чему наряду с избавлением от лишнего веса, происходит очистка и омоложение.

Основные постулаты диеты

  1. Длительность – 7–12 дней.
  2. Перед каждым приемом пищи необходимо съедать половину грейпфрута.
  3. Пить достаточное количество воды.
  4. Режим питания – 3-х разовый, без перекусов.
  5. Количество соли и острых приправ нужно свести к минимуму.
  6. Отказаться от алкоголя, растворимого кофе, сладких газировок.
  7. Суточный калораж не должен превышать отметку 1000 калорий.
  8. Разрешенные продукты:
  • молочные продукты с низким процентом жирности;
  • цельнозерновые каши;
  • диетическое мясо: говядина, крольчатина, утка, индейка, куриная грудка, рыба. Все должно быть приготовлено на пару, без добавления масла;
  • хлеб заменить цельнозерновыми хлебцами;
  • пить в больших количествах зеленый чай;
  • увеличить количество овощей в рационе.

Важно! Таким образом можно сбросить до десяти  килограмм лишнего веса всего за 12 дней. Плюс хорошо очистить и омолодить организм. К концу диеты даже кожа имеет более ухоженный и здоровый вид, разглаживаются мелкие морщинки.

Сочные и полезные. Вся правда о цитрусовых.

Противопоказания

Из-за особенностей своего химического состава, цитрусовые следует применять с осторожностью тем людям, у которых наблюдается:

  1. Аллергенность – одна из разновидностей пищевой аллергии. Симптомы проявляются очень быстро, буквально через 5–10 минут. Симптоматика довольно обширная и зависит от индивидуальных особенной организма. Поэтому употреблять в пищу их можно только в очень малых количествах, предварительно приняв антигистаминное лекарственное средство.
  2. Повышенная кислотность – чрезмерная выработка соляной кислоты в желудке, повышение ее концентрации. Часто встречается при язвах или гастритах. При данной патологии цитрусовые разрешены только после еды и в малых количествах. Возможно понадобятся препараты, понижающие кислотность желудочного сока.
  3. Кожные реакции – чаще всего наблюдаются у детей. Могут проявляться в виде сыпи, красных шелушащихся пятен, крапивницы, раздражения и сильного суда. Симптомы исчезают при исключении цитрусовых из рациона и применении антигистаминных препаратов.
Оцените статью
Добавить комментарий